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DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA TECNOLOGÍA
TÍTULO
Tecnología Superior en Procesamiento de Lácteos
DURACIÓN
5 SEMESTRES
MODALIDAD
Dual
ESTUDIA TECNOLOGÍA EN PROCESAMIENTO DE LÁCTEOS
Forma un profesional lider y emprendedor, experto en el procesamiento de leche y sus derivados lácteos, con la aplicación de nuevas tecnologías; además de que con su trabajo garantiza la calidad organoléptica y la inocuidad de los alimentos. Ademas desarrolla nuevos productos acordes a las demandas de los consumidores de mercados emergentes, en un entorno de articulado al trabajo en equipo, lo que propene al desarrollo personal y empresarial
LA CARRERA TE OFRECE
Convenios
Nestlé / Alpina / Nutri / Floralp / Hda Zuleta / El Ordeño / Centro de la Industria / Lechera CIL /
Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas ANFAB
Corta duración
Obtén en dos años un título de tercer nivel reconocido por la Senescyt
Docentes especializados
Respaldan tu formación con conocimientos interdisciplinarios
CAMPO OCUPACIONAL
Supervisor de línea de producción; Jefe de producción; Asistente de desarrollo e innovación; Jefe de procesos y formulación de productos; Control de procesos ; Asistente de gestión de calidad
PERFIL DE EGRESO
Profesional con dominio de los conceptos, metodologías, principíos instrumentos y técnicas de la producción de leche y sus derivados, con garantía de calidad e inocuidad, además del desarrollo de nuevos productos acordes a las necesidades de los clientes, en un entorno de trabajo en equipo y de sostenibilidad ambiental y económica.
REQUISITOS DE INGRESO
Cupos limitados
Copia digital del título de bachiller
Copia digital de la cédula de ciudadanía
ESTUDIA EN LA PUCE IBARRA
Estudiar en la PUCE.Ibarra le garantiza: *Desarrollo personal, humano y empresarial *Docentes cualificados *Prácticas académicas en laboratorios con tecnología de punta *Prácticas bajo convenio con empresas líderes *Formación empresarial y empendimiento *Plataforma tecnológica amigable *Acceso a bibliografía y bases de datos *Posibilidad de continuar estudios *Formación duál (bases teóricas en línea y formación práctica en empresa)
